Authume

Authume est accroché au pied du Mont Roland. Les premières habitations virent le jour « Aux Bruyères », ensuite les constructions se développèrent autour du point d’eau de la Bretenière où l’on peut encore admirer des maisons vigneronnes avec de superbes caves voûtées. Le village se développa ensuite le long de la rue principale où l’on trouve un château construit sous le règne de Louis XIV, sur le site d’une ancienne forteresse, il fut longtemps la propriété de la famille de Masson d’Authume. La légende raconte que Napoléon, encore simple Lieutenant, en garnison à Authume, rendait visite à l’un de ses chefs, le chevalier d’Authume. Dans la rue principale, une maison resta plus de 30 ans inhabitée car elle était soi disant hantée.
 

Le salon Vin et Chocolat

Le premier salon du vin et du chocolat a été organisé les 14 et 15 novembre 2009 à Authume avec des vignerons nationaux et des chocolatiers locaux

Au programme, la découverte des vins, avec la présence de viticulteurs nationaux, issus du Jura, de Champagne et d’ailleurs. Ils ont fait découvrir leur cépage au grand public avec des dégustations. Une manière aussi d’en savoir plus sur le mariage du vin et des mets avec la complicité de spécialistes.
Et du chocolat bien évidemment. Même s’il est extrêmement difficile d’accorder les deux, chacun a pu trouver des réponses.
Les dégustations de chocolat ont été elles aussi, au programme avec des professionnels locaux.
Une belle manière de faire la promotion de ces deux produits… juste avant les fêtes.
Pour rendre cet événement encore plus attractif, des animations ont été organisées tout au long de ce week-end avec des dégustations à l’aveugle ou comment savoir ce que l’on goûte juste en se fiant au palais…
En matière de cru, neuf cépages étaient représentés pour un petit tour de France : Bourgogne, Côtes du Rhône, Beaujolais, Alsace, Bordeaux, Champagne. À cela s’est ajouté quatre chocolatiers, issus de Dole, Vesoul et Besançon.

Actualités

Dimanche 14 mars
Sortie à Florissimo à Dijon
organisée par le Foyer Rural

Samedi et dimanche 17 et 18 avril
Fête d'Authume de la saint Bonnet
organisée avec le Foyer Rural, les associations, la commune

Dimanche 25 avril
Cycl'authumoise
organisée par le Foyer Rural (vélo-club)

Samedi 1er mai
Concert de Graeme Allwright
organisé par le Foyer Rural

Dimanche 6 juin
Sortie à l'Europa Park
organisée par le Foyer Rural

Mardi 22 juin
Gala danse et musique du Foyer
organisé par le Foyer Rural

Mardi 13 juillet
Feu d'artifice et bal
Organisé par le Foyer Rural

Dimanche 5 septembre
Marché aux puces
organisé par le Foyer Rural

Samedi et Dimanche 13 et 14 novembre
Salon vin et chocolat
organisé par la commune et les associations